Vị hải sản mềm ngọt của những con điệp tươi ngon cái giòn giòn sần sật của rau tiến vua kết hợp với nhau trong một món ăn thanh mát cho ta cảm giác dễ chịu. Rau tiến vua xào sò điệp
Rau tiến vua xào sò điệp

    
Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram sò điệp
- 200 gram rau tiến vua ngâm nở
- 50 gram cà rốt
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 muỗng cà phê tỏi
- 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng súp dầu chiên

Cách chế biến:

- Cà rốt xắt sợi to bằng đầu đũa. Hành tây xắt múi cau. Trụng chín cà rốt và sò điệp - Phi thơm tỏi. Cho sò điệp vào xào săn rồi cho tiếp hành tây và cà rốt vào xào
  - Cho rau vào xào cuối cùng. nếm nêm gia vi vừa ăn, tắt lửa, trút ra đĩa. Dùng kèm nước tương ớt.
Mách nhỏ bạn nhé: Rau tiến vua là một loại rau rất giòn ngon, thường phơi khô đóng gói bán. Nếu mua loại khô, bạn chỉ dùng khoảng 30 gram - 50g, ngâm nước khoảng 3 tiếng cho nở mềm. Khi xào, phải để lửa lớn, xào nhanh thì điệp mới không bị teo và rau không bị dai, mất ngon.

Theo Món ngon Việt Nam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

cach lam banh chuoi nuong ngon Che Trứng giấm Thức uống chữa bệnh songpyeon cách chế biến thịt bò cÃƒÆ ri ga canh cá hồi thì là Nhà bếp công thức bánh mật béo Nâu canh chua nấu trứng ăn ngon đôi môi ca com chien toi ot ngon nấu miến Thịt kho măng Buffet cach lam che xoai bot bang bún thịt gà nấu mut cu den Matcha Brownies Banh ngo chien vo cach lam chả đùm Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát bo bti tet sot BBQ chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên Món luộc cải những món kho ngon Gà chiên pà te gan heo chua cay CANH Gà kem sầu riêng cach làm phá lấu bò công thức salad bơ đậu hũ cach lam pad thai lu cha bong ga che lam trái cay Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn bún thịt bò nem lui spaghetti trứng cá trung nuong khoai tay sot kem công thức cơm rang kim chi thịt jambon cơm cuộn chay tà m tự may dép Le lúng đậu hũ rán mè bánh mít hai san Vịt xối mỡ khóm kho cánh gà cach làm sò điệp món ăn kèm cách làm su hào muối sinh tố sữa trái cây làm sinh tố dừa bí xào Chân gà hấp com chien ca măn nấu xôi khúc dua vang dam sua video nấu ăn các món cơm ngon cach lam bo xao dau que mousse trà xanh canh khoai môn bò viên cach nau ga hap muoi Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé khá sup bong cai bo ngon nuoc hang Giúp cach lam nuoc mam beef steak bí nấu súp bánh tôm kim chi Bánh tôm pizza hoa quẠĐậu phụ Diên day nau An bánh gậy khoai tây bọc trứng cút chiên gà hấp Cháo ăn dặm món ăn nấu bằng nồi cơm điện nộm đu đủ nộm su hào tép ram ướp cách làm phở tái Phở tái bò viên khi cach lam mam ca thu bánh okonomiyaki cach lam bong cai chien xu mướp đắng nhoi thit trang trí tường nhà cà chim kho thit kho thom ngon bánh khoai mỡ canh cua bún ngon cach lam ruoc ca món ăn Hàn Quốc hai tai Ca Kho nem chay nướng tôm đồng Chị bánh tiết chocolate pasta hanh tay nem cá lóc đậu hũ chiên bọc thịt gà nom gia do